Sos daktylowo-orzechowy to wyjątkowe połączenie naturalnej słodyczy i kremowej konsystencji. Daktyle nadają mu delikatny karmelowy smak, który świetnie komponuje się z grillowanym mięsem. Dodatek orzechów lub masła orzechowego sprawia, że sos jest gęsty i sycący. Sos sojowy wprowadza nutę umami i równoważy słodycz. Ocet jabłkowy dodaje lekkiej kwasowości i świeżości. Chilli nadaje charakteru i delikatnej ostrości. Sos jest bardzo prosty w przygotowaniu i wymaga jedynie zblendowania składników. Doskonale sprawdzi się do wołowiny, kurczaka oraz szaszłyków. Może być także ciekawym dodatkiem do burgerów. Najlepiej smakuje lekko schłodzony lub w temperaturze pokojowej. To świetna alternatywa dla klasycznych sosów grillowych. Wyróżnia się oryginalnym smakiem i prostym składem. Idealny dla osób szukających nowych inspiracji kulinarnych.
Sos daktylowo-orzechowy z chilli (hit!)
Description
Kremowy sos daktylowo-orzechowy o słodko-ostrym smaku. Idealny do mięs z grilla i burgerów.
Składniki
Sposób przygotowania
-
Daktyle zalej ciepłą wodą i odstaw na kilka minut, aby zmiękły.
-
Następnie przełóż je do blendera razem z masłem orzechowym.
-
Dodaj sos sojowy, ocet jabłkowy oraz chilli. Wlej wodę i blenduj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
-
W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby uzyskać odpowiednią gęstość.
-
Gotowy sos przełóż do słoika i schłodź w lodówce przez około 30 minut.
-
Podawaj jako dodatek do grillowanych mięs lub jako dip.
Nutrition Facts
Porcje 4
- Ilość na porcję
- Kalorie 90kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 5g8%
- Węglowodanów całkowicie 10g4%
- Białko 3g6%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
