Pasta śledziowo jajeczna to szybka i niezwykle smaczna propozycja na kanapki. Połączenie śledzi w sosie pomidorowym z jajkiem ugotowanym na twardo daje wyrazisty, lekko kremowy smak. Dodatek czerwonej fasoli sprawia, że pasta jest bardziej sycąca i zyskuje delikatnie aksamitną strukturę. Cebula oraz szczypiorek nadają jej świeżości i lekkiej ostrości. Jogurt naturalny pozwala uzyskać idealną konsystencję bez nadmiaru tłuszczu. Musztarda i odrobina octu podkreślają smak ryby. Całość doprawiona czosnkiem, solą i pieprzem tworzy harmonijną kompozycję. To doskonały pomysł na szybkie śniadanie lub kolację. Pasta świetnie sprawdzi się również jako przekąska na imprezę. Można ją podawać na chlebie pełnoziarnistym, tostach lub krakersach. Przygotowanie zajmuje tylko kilkanaście minut. Danie jest bogate w białko i zdrowe tłuszcze. To idealna alternatywa dla klasycznych past kanapkowych. Sprawdzi się także jako dodatek do tortilli czy wrapów. Prosty przepis, który zawsze wychodzi.
Przepis na pastę śledziowo-jajeczną na kanapki!
Description
Pasta śledziowo jajeczna to szybka, kremowa pasta na kanapki z puszki śledzi i jajek. Idealna na śniadanie, kolację lub imprezową przekąskę.
Składniki
Sposób przygotowania
-
Ugotuj jajka na twardo i je obierz.
-
Do miski dodaj śledzie, fasolkę i twaróg. Dodaj musztardę i jogurt naturalny (lub majonez).
-
Dla smaku dołóż suszone daktyle i suszoną żurawinę.
-
Pokrój na mniejsze kawałki kiszone rzodkiewki (lub ogórki jeśli nie masz rzodkiewki).
-
Całość zblenduj na gładką masę.
-
Do całości dodaj wcześniej ugotowane jajka oraz dopraw całość pieprzem i solą, octem jabłkowym oraz czosnkiem.
-
Dla ozdoby posiekaj szczypior i cebulkę.
-
Gotową pastę nakładamy na kanapkę i posypujemy szczypiorem oraz cebulką.
Nutrition Facts
- Ilość na porcję
- Kalorie 130kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 7.6g12%
- Węglowodanów całkowicie 5.1g2%
- Białko 9.8g20%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
