Mazurek czekoladowy to jeden z najpopularniejszych deserów wielkanocnych. Charakteryzuje się kruchym spodem i intensywnie czekoladową masą. Jest słodki, aromatyczny i bardzo efektowny. To idealne ciasto na świąteczny stół. Mazurek można dowolnie dekorować bakaliami, orzechami i owocami suszonymi. Przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt zawsze zachwyca. To tradycyjny wypiek w nowoczesnym wydaniu. Czekolada nadaje mu wyjątkowej głębi smaku. Doskonale komponuje się z chrupiącym spodem. Mazurek czekoladowy można przygotować wcześniej. Świetnie sprawdzi się jako deser po świątecznym obiedzie.
Mazurek czekoladowy – przepis wielkanocny
Description
Mazurek czekoladowy na kruchym spodzie. Intensywny smak czekolady i proste wykonanie. Idealny deser wielkanocny.
Składniki
Sposób przygotowania
-
Mąkę przesiej do miski i dodaj zimne masło pokrojone w kostkę.
-
Rozetrzyj składniki palcami do uzyskania kruszonki.
-
Dodaj cukier puder oraz żółtka i zagnieć ciasto.
-
Uformuj kulę i wstaw do lodówki na około 30 minut.
-
Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto i przełóż do formy.
-
Nakłuj widelcem i piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut aż spód się zarumieni.
-
W tym czasie podgrzej śmietankę i dodaj połamaną czekoladę.
-
Mieszaj aż powstanie gładka masa czekoladowa.
-
Na wystudzony spód wylej polewę czekoladową.
-
Udekoruj orzechami oraz owocami suszonymi.
-
Odstaw do stężenia.
Nutrition Facts
Porcje 10
- Ilość na porcję
- Kalorie 350kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 22g34%
- Węglowodanów całkowicie 30g10%
- Białko 5g10%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
