Najlepsze pączki z airfryera – kruche, lekkie i z prawdziwymi powidłami

Puszyste pączki z powidłami z airfryera – bez tłuszczu, bez stresu, a smak jak z najlepszej cukierni!

Te pączki to prawdziwy game changer dla wszystkich, którzy kochają tradycyjne, drożdżowe pączki z powidłami śliwkowymi, ale nie przepadają za smażeniem w głębokim tłuszczu. W airfryerze wychodzą niewiarygodnie puszyste w środku, mają ładną, równomierną rumianą skórkę i zawierają zdecydowanie mniej tłuszczu niż klasyczne wersje.

Ciasto jest mięciutkie, lekko słodkie i bardzo dobrze „trzyma” nadzienie – zero wycieków podczas pieczenia! Idealnie smakują zarówno ciepłe, prosto z airfryera, jak i następnego dnia (jeśli w ogóle coś zostanie 😉).

Prosty przepis, minimum zmywania, maksimum frajdy – pączki bez wyrzutów sumienia i bez zapachu smażonego oleju w całym domu. Koniecznie wypróbuj w tym sezonie pączkowym! 💜🍩

Prep Time 15 minut

Cook Time 8 minut

Rest Time 80 minut

Total Time 1 godzina 43 minuty

Difficulty: Średnio zaawansowane

Temperatura gotowania: 180 C

Servings: 10

Calories: 185

Best Season: Jesień, Zima

Opis

Lekkie, puszyste pączki drożdżowe z powidłami śliwkowymi przygotowane w airfryerze – bez smażenia, bez zbędnego tłuszczu, a smak i tekstura jak tradycyjne! Idealne na Tłusty Czwartek. Proste, szybkie i pyszne. 😋

Składniki

250 g mąki pszennej typ 450
20 g świeżych drożdży
120 ml ciepłego mleka
40 g cukru
40 g masła (roztopionego)
1 jajko
szczypta soli
powidła śliwkowe (ok. 150–200 g)
odrobina oleju do posmarowania koszyka airfryera

Sposób przygotowania

1
Drożdże utrzyj z cukrem, dodaj połowę mleka i 3 łyżki mąki i odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce
2
Do większej miski wsyp pozostałą ilość mąki
3
Dodaj szczyptę soli, roztopione masło, jajko, mleko
4
Dodaj drożdże i całość wymieszaj. Odstaw na godzinę w ciepłe miejsce
5
Rozwałkuj ciasto na 1 cm
6
Wytnij krążki szklanką
7
Na krążek nałóż powidła i zrób kulkę
8
Odstaw na kolejne 10 minut
9
Po tym czasie za pomocą pędzelka posmaruj olejem
10
Piecz w airfryer 8 minut w 180 stopniach. W połowie czasu przewróć na drugą stronę
11
Posyp cukrem pudrem! Smacznego

Nutrition Facts

Porcje 10

Ilość na porcję
Kalorie 185kcal

% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 6g10%
Węglowodanów całkowicie 28g10%
Białko 5g10%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: Pączki, pączki z airfryer, airfryer