Aromatyczne naleśniki cynamonowe to idealny pomysł na szybkie śniadanie lub słodki deser. Delikatne, miękkie i lekko korzenne w smaku, doskonale komponują się zarówno z syropem klonowym, jak i naturalnym miodem. To przepis, który sprawdzi się na co dzień, ale równie dobrze pasuje na leniwe weekendowe poranki.
Przygotowanie naleśników jest proste i nie wymaga skomplikowanych składników — wszystko zrobisz w kilka minut. Dodatek cynamonu nadaje im wyjątkowego aromatu i sprawia, że klasyczne naleśniki zyskują zupełnie nowy charakter. Możesz podać je solo lub wzbogacić o owoce, jogurt naturalny albo masło.
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na naleśniki cynamonowe, które zawsze wychodzą i smakują całej rodzinie, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę.
Do miski wbij jajka, dodaj mleko, mąkę, cukier, cynamon i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto bez grudek.
Odstaw ciasto na około 10 minut. Dzięki temu naleśniki będą bardziej miękkie i elastyczne.
Odstaw ciasto na około 10 minut. Dzięki temu naleśniki będą bardziej miękkie i elastyczne.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie posmaruj ją masłem lub olejem.
Wylej porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je, przechylając patelnię. Smaż przez około 1–2 minuty, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza.
Delikatnie przewróć naleśnika na drugą stronę i smaż jeszcze około 30–60 sekund, aż będzie złocisty.
Smaż kolejne naleśniki, aż wykorzystasz całe ciasto. W razie potrzeby lekko natłuszczaj patelnię.
Gotowe naleśniki podawaj na ciepło z syropem klonowym lub miodem. Świetnie smakują również z owocami, jogurtem lub odrobiną masła.
Porcje 8
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
