Brukselka ma złą opinię – zupełnie niesłusznie. Odpowiednio przygotowana potrafi być naprawdę pyszna. Ten przepis to mój sprawdzony, domowy sposób na brukselkę, która nie jest gorzka, za to aromatyczna, lekko chrupiąca i pełna smaku.
Sekret tkwi w prostych składnikach, dobrej oliwie i odpowiednim czasie pieczenia. To danie sprawdzi się zarówno jako dodatek do mięsa, ryby, jak i w wersji wegetariańskiej. Jest szybkie, zdrowe i idealne na co dzień.
Jeśli chcesz dać brukselce drugą szansę – ten przepis jest najlepszym możliwym początkiem.
✅ Szybkie wskazówki: Przeczytaj cały przepis przed rozpoczęciem gotowania. Pomoże Ci to zrozumieć składniki, kroki i czas przygotowania, a także umożliwi wcześniejsze przygotowanie niezbędnego sprzętu lub składników.
Domowa brukselka, która zawsze wychodzi
Description
Chrupiąca na zewnątrz, miękka w środku i pełna smaku. Ta domowa brukselka to prosty przepis, który przekona nawet tych, którzy twierdzą, że jej nie lubią. Idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Składniki
Opcjonalnie
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie brukselki
-
Brukselkę umyj, usuń zewnętrzne listki i przekrój każdą na pół.
-
Marynata
-
W misce wymieszaj oliwę, sól, pieprz, paprykę i przeciśnięty czosnek.
-
Łączenie składników
-
Dodaj brukselkę do miski i dokładnie wymieszaj, aby każda połówka była pokryta oliwą i przyprawami.
-
Pieczenie
-
Rozłóż brukselkę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (przekrojoną stroną do dołu).
-
Czas w piekarniku
-
Piecz w 200°C (góra–dół) przez 25–30 minut, aż będzie złocista i chrupiąca.
-
Podanie
-
Po wyjęciu możesz skropić sokiem z cytryny lub posypać parmezanem.
Nutrition Facts
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 220kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 14g22%
- Węglowodanów całkowicie 18g6%
- Białko 7g15%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
