Jajka faszerowane pieczarkami – klasyczna przekąska na Wielkanoc

Jajka faszerowane pieczarkami to jedna z najpopularniejszych przekąsek przygotowywanych na Wielkanoc. Są proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i efektowne. Podstawą dania są jajka ugotowane na twardo, które po przekrojeniu wypełnia się aromatycznym farszem. Farsz przygotowuje się z podsmażonych pieczarek, cebuli oraz żółtek jajek. Dodatek majonezu sprawia, że masa jest kremowa i dobrze się łączy. Jajka faszerowane można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. To idealna przekąska na świąteczny stół oraz rodzinne spotkania. Dzięki pieczarkom farsz ma intensywny i lekko grzybowy smak. Danie można dodatkowo udekorować szczypiorkiem lub natką pietruszki. Jajka faszerowane świetnie sprawdzają się jako zimna przekąska. Można je podać również na przyjęciach lub imprezach rodzinnych. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu i nie wymaga skomplikowanych składników. To klasyczny przepis znany w wielu polskich domach. Jajka faszerowane pieczarkami zawsze szybko znikają ze stołu. To prosta, ale bardzo smaczna propozycja na Wielkanoc.

Print Recipe

Jajka faszerowane pieczarkami – klasyczna przekąska na Wielkanoc

Author: Tiveno94 Cuisine: Kuchnia polska Courses: Przystawka, Śniadania Recipe Keys: P Przystawki Szybkie posiłki

Difficulty: Początkujący Prep Time 25 minut Total Time 25 minut

Servings: 4 Calories: 760

Best Season: Wiosna, Nadaje się przez cały rok

Description

Jajka faszerowane pieczarkami to klasyczna przekąska wielkanocna z aromatycznym farszem. Są proste w przygotowaniu i doskonale sprawdzają się na świątecznym stole.

Składniki

Skala

1/2x 1x 2x 3x

• 6 jajek
• 200 g pieczarek
• 1 mała cebula
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka masła lub oleju
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania

1. Jajka ugotuj na twardo przez około 9 minut, następnie ostudź i obierz ze skorupek.
2. Przekrój jajka na połówki i wyjmij żółtka.
3. Pieczarki oraz cebulę drobno posiekaj.
4. Na patelni rozgrzej masło lub olej i podsmaż cebulę, a następnie dodaj pieczarki. Smaż, aż odparuje nadmiar wody.
5. Ostudzone pieczarki przełóż do miski. Dodaj żółtka oraz majonez i dokładnie wymieszaj.
6. Dopraw farsz solą i pieprzem do smaku.
7. Gotową masą wypełnij połówki jajek. Przed podaniem udekoruj szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Nutrition Facts

Porcje 4

---

Ilość na porcję

Kalorie 190kcal

% Dzienna wartość *

Tłuszcz całkowity 15g24%

Węglowodanów całkowicie 4g2%

Białko 10g20%

---

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: jajka faszerowane pieczarkami, jajka faszerowane przepis, jajka faszerowane na Wielkanoc, jajka z pieczarkami, przekąska wielkanocna, jajka nadziewane pieczarkami, przepis na jajka faszerowane, jajka na święta, jajka faszerowane z majonezem